تعرّف على فاكهة الدوريان وما هي أبرز فوائدها
تُدعى فاكهة الدوريان بملك أو ملكة الفواكه، وهي واحدة من الفواكه المتواجدة في مناطق جنوب آسيا، وتتوافر بكثرة في كلّ من ماليزيا وإندونيسيا وبروناي والفلبين، ويمتاز الدوريان بكبر حجمه؛ إذ قد تصل ثمارها أحياناً إلى 304 سنتمترات طولًا و15 سنتيمتر عرضًا، ولها محيط خارجي يحتوي على رؤوس مدببة في قشرتها الخارجية، ولونها الخارجي يتراوح ما بين اللونين الأصفر والأحمر، ولكن هنالك جدل واسع حول هذه الفاكه؛ فهي ذات رائحة كريهة جدًا لدى بعض الأفراد، بينما يراها البعض الآخر كفاكهة زكية الرائحة، ويعود ذلك إلى جينات الشخص الذي يتلقى الرائحة.
وتتعدد فوائد فاكهة الدوريان، ويُذكر منها الآتي:
- تحسين عملية الهضم: وذلك بسبب محتواها الهائل بالألياف الغذائية، والتي تساعد وتعزز عملية الهضم، وكذلك حركة الأمعاء، وبشكل عام تعمل الألياف على تسهيل حركة الفضلات، وتساعد على مكافحة الإمساك، وعلاج الغازات والانتفاخ، كما تُقلل من حرقة المعدة، وسوء الهضم.
- تعزيز صحة جهاز الدوران: تعمل هذه الفاكهة على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وهذا يقلل من فرصة إصابة جهاز الدوران بأي مشكلة.
- المحافظة على ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم المتواجد في الدوريان على إبقاء ضغط الدم تحت السيطرة، فحصول الجسم على كميات مناسبة من البوتاسيوم يعمل على ارتخاء الأوعية الدموية ويقل الشد الحاصل فيها، كما تنخفض فرص الإصابة بتصلب الشرايين، والجلطة القلبية.
- علاج فقر الدم (الأنيميا): وذلك بفضل ما تحتويه من المعادن والفيتامينات الضرورية، وخاصة حمض الفوليك، والحديد، والنحاس.
- مد الجسم بالطاقة اللازمة: تحتوي الحصة الواحدة من فاكهة الدوريان على ما يقارب 20% من حاجة الجسم اليومية من الكربوهيدرات، ولذلك يُنصح بتناولها قبل أداء التمارين الرياضية.
- تحسين صحة العظام: فهي مصدر مهم للعناصر التي تعزز من قوة العظام، وخاصة المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والنحاس، وهذا يُشير إلى قدرتها في حماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.
- الحماية من الإصابة بالسرطان: تحتوي الدوريان على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعمل كمضادات أكسدة مهمة لصحة الجسم، والتي تعمل بدورها على حماية الجسم من الخلايا السرطانية، كما تساعد مضادات الأكسدة في الدوريان على تعزيز صحة الجهاز المناعي.
